BABKA PUSZYSTA

BABKA PUSZYSTA jest uniwersalną mieszanką do produkcji ciast biszkoptowo- tłuszczowych ze szczególnym akcentem na wszelkiego rodzaju babki o puszystym cieście. Jest ekonomiczną alternatywą naszej babki excellent charakteryzującą się dużym przyrostem objętości i regularną strukturą miękiszu.

Proponowana mieszanka ze względu na łatwość przygotowania i powtarzalność wyrobu gotowego znalazła duże zainteresowanie w segmencie piekarniczym.