Posypki piekarnicze

POSYPKA DEKORMIX HELIOS

POSYPKA DEKORMIX HELIOS jest gotową, naturalną, bogatą w błonnik mieszanką wieloziarnistą w skład, której wchodzą całe ziarna lnu, słonecznika i sezamu oraz spłatkowane ziarna takich zbóż jak, owies, żyto, pszenica i jęczmień. Jest to doskonała i prosta w stosowaniu mieszanka dekoracyjna, która może być stosowana nie tylko do obtaczania lub posypywania pieczywa ale po namoczeniu również jako wkład do wzbogacenia pieczywa.

DEKORMIX HELIOS nadaje pieczywu doskonały smak i aromat, zwiększa jego wydajność, wydłuża okres świeżości oraz eliminuje pracochłonność związaną z naważaniem poszczególnych składników. Mieszanka jest niezwykle bogata w łatwo przyswajalny błonnik, proteiny, węglowodany i witaminy Stosowanie mieszanki jako wkład, nie wymaga zmiany receptury podstawowej..

 

 


zobacz więcej

POSYPKA SERDUCHO

POSYPKA SERDUCHO jest dedykowaną posypką do naszego wspaniałego Pro Zdrowotnego CHLEBKA SERDUCHO, która wzbogaca walory smakowe i wizualne naszego produktu. Jest to bardzo oryginalna i aromatyczna posypka w skład której wchodzi unikalny zielony czosnek niedźwiedzi, szpinak, czerwone proso, złote i brązowe siemię lniane, sezam i płatki
jęczmienne.

 

 

 

 


zobacz więcej

POSYPKA CHIA - SIŁA

POSYPKA CHIA-SIŁA jest oparta na czterech szlachetnych ziarnach, których zadaniem jest wzmocnić smak pieczywa produkowanego na bazie południowo amerykańskich wysokobiałkowych nasion chia. W skład posypki wchodzi sezam, złote proso, ciemne nasiona chia i mak niebieski.

 

 

 

 

 


zobacz więcej

POSYPKA CROSSFIT

POSYPKA CROSSFIT jest uniwersalną mieszanką wieloziarnistą skomponowaną do dekoracji i wzbogacenia pieczywa o niezbędne mikroelementy znajdujące się w różnych zbożach. W skład tej posypki wchodzi aż siedem ziaren zbóż z przewagą ziaren słonecznika, sezamu i siemienia lnianego, które uzupełniają płatki owsa, żyta, pszenicy i jęczmienia.

 

 

 

 


zobacz więcej

POSYPKA VIGOR

POSYPKA VIGOR jest dedykowana do pieczywa z udziałem pestek dyni aby podkreślić wygląd i smak pieczywa dyniowego. Jest ciekawą kompozycją z uwagi na ziarna o różnej wielkości i kolorystyce z głównym udziałem pestki dyni w składzie, którą uzupełnia brązowe siemię lniane, ziarno słonecznika i płatki owsa.

 

 

 

 

 


zobacz więcej

POSYPKA KULKI KUKURYDZIANE

POSYPKA KULKI KUKURYDZIANE to oryginalna posypka używana do posypywania i obtaczania produktów w których chcemy osiągnąć efekt "jeżyka". Jest to bardzo lekki a tym samym wydajny produkt na bazie preparowanej kukurydzy. Kulki kukurydziane świetnie sprawdzają się jako wkład do pieczywa kukurydzianego dzięki czemu uzyskujemy świetną strukturę miękiszu.

 

 

 

 

 


zobacz więcej

SERY WIÓROWANE

W naszej ofercie produktowej znajdziecie Państwo pomocne w piekarnii, pizzerii oraz gastronomii gotowe mieszanki serów w różnej konfiguracji z przeznaczeniem na posypki, do zapiekania, do sałatek oraz farszów.

SER HOLENDERSKI MIX to wiórowana mieszanka najwyższej jakości serów holenderskich. Używany w pizzeriach i restauracjach do wyskiej jakości potraw w formie sałatek, pizzy czy dań w formie zapiekanek lub do farszów mięsnych lub warzywnych.

SER PIZZA MIX to wiórowana i mieszana w odpowiedniej proporcji mieszanka serów holenderskich z produktem seropodobnym typu cheddar o bardzo dobrych właściwościach zapiekowych. Używany do pizzy, zapiekanek, sałatek i farszów.

 

 

SER ZAPIEKANKA MIX to wiórowana i mieszana w odpowiedniej proporcji mieszanka serów holenderskich z produktem seropodobnym typu cheddar. Jest ekonomiczną alternatywą SERA PIZZA. Szczególnie polecana do zapiekanek i pizzerek.

SER MOZZARELLA to bardzo uniwersalny wiórowany ser znany ze swojej ciągliwości po raztopieniu. Doskonale sprawdza się do wyszukanych potraw w pizzeriach i restauracjach. Polecany do pizzy, spagetti, lazanii, sałatek, jako dodatek do sosów i wielu dań kuchni włoskiej.


zobacz więcej