BUŁKA CIABATTA 20%

Posypka Mąka

Mix na tradycyjne włoskie pieczywo o charakterystycznym dziurawym miękiszu, chrupiącej skórce, aromatycznym smaku i zapachu. Mieszanka oparta na wysokobiałkowej mące pszennej z udziałem oliwy z oliwek i przypraw, wyprowadzona na naturalnym wysuszonym kwasie pszennym. Jest to mix na typowe jasne, pszenne pieczywo o śródziemnomorskim
smaku, które możemy modyfikować na wiele sposobów.